La
diabetes es una enfermedad en la que el nivel de glucosa o azúcar de la sangre se ve alterado. El
nivel de azúcar aumenta porque le cuerpo es incapaz de metabolizarlo.
La glucosa o azúcares los obtenemos de los alimentos y es el
pancreas es el que se encarga de producir insulina para metabolizar esos
azúcares. Si nuestro pancreas no produce insulina se produce un
trastorno en nuestro cuerpo el cual es incapaz de metabolizar esos
azúcares. Así que por ello se precisa de un régimen y a veces
medicamentos.
Pero ya no tiene de que preocuparse. Si es una persona a la que le gustan los dulces y todo aquello que lleve
azúcar pero no lo puede tomar, porque lleva una dieta estricta, con la Thermomix
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